خوشمزه ترین مزه ها



آموزش درست کردن آش رشته برای 4 نفر

مواد لازم برای تهیه آش رشته

حبوبات لازم

 
  • نخود ، لوبیا قرمزو لوبیا چیتی 40 گرم یا معادل 1/4 لیوان
  • عدس ریز  50 گرم

  • پیاز متوسط 3 عدد
  •  روغن به مقدار لازم
  • زرد چوبه  1 قاشق غذا خوری 
  • اسفناج 20 گرم  معادل 10 عدد برگ متوسط 
  • جعفری 20 گرم  معادل 10 عدد 
  • تره 30  گرم  معادل 15 شاخه تره
  • شوید  10 گرم  معادل 10 شاخه
  • گشنیز 20  گرم  معادل 30 شاخه
  • نعناع خشک  2 قاشق غذا خوری
  • رشته آش  70 گرم
  • سیر 2 حبه
  • کشک 2 قاشق غذا خوری 
  • آرد  2 قاشق غذاخوری
  •  نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

خوشمزه ترین مزه ها

طرز تهیه سوهان عسلی

معروف ترین سوهان ایران متعلق به قمی ها می باشد که به صورت گسترده در این شهر تهیه می شود و این نوع شیرینی فوق العاده لذیذ می باشد که به صورت خانگی نیز می توان آن را تهیه نمود.


خوشمزه ترین مزه ها

 

دستور تهیه غذای ایرانی:

امروزه با گسترش فرهنگ غربی در بین مردم ایران به مرور زمان شاهد تغییر فرهنگ غذایی ایرانی می باشیم  که این خطری بزرگ برای فرهنگ و تاریخ و تمدن ایرانی به حساب می آید.

یکی از روش هایی که میتوان به حذف فرهنگ ایرانی کمک کند حفظ فرهنگ غذایی ایرانی اسلامی می باشد،مردم هر منطقه از ایران با توجه به شرایط اقلیمی آن مکنطقه غذاهای خاصی دارند که برای در امان موندن از سرمای شدید یا گرما شدید استفاده می شود که باعث ایمن شدن بدن در مقابل این شرایط اب و هوایی می باشد.

آشپزی ایرانی بر پایه طب سنتی

ایرانی‌ها آشپزهای قابلی هستند. تنوع غذایی‌شان بالاست و از با ارزش‌ترین مواد غذایی و سالم‌ترینشان برای پختن خوراک سنتی استفاده می‌کنند. در مکتب طب سنتی ایرانی که بخشی از فرهنگ غذایی ایرانیان به شمار می‌رود، همه خوردنی‌ها از نظر طبیعت به 4 دسته مرطوب، خشک، گرم و سرد تقسیم می‌شوند. بر همین اساس ایرانیان اعتقاد دارند در مصرف موادغذایی گوناگون باید تعادل را رعایت کنند. در غیر این صورت جسم و روح، دچار ناخوشی و بیماری می‌شود.

 

مصلح چیست

به مواد غذایی که طبع همدیگر را متعادل می‌کنند، مُصلِح (تعدیل کننده) می‌گویند. این نکته در فرهنگ غذایی ایرانیان اهمیت زیادی دارد و غذاهای سنتی از دیرباز تاکنون با مصلح با تعدیل‌گر خودشان مصرف می‌شوند. به عنوان مثال در مکتب طب سنتی ایرانی، برنج طبع سرد دارد و سبزیجاتی مانند نعناع، تره، ترخون و ریحان و . طبعشان گرم است. از این‌رو سبد سبزی خوردن که شامل چندین نوع متفاوت سبزی با طبع گرم است، اغلب روی سفره ایرانی ها دیده می‌شود و به بخش جدایی ناپذیری از فرهنگ غذایی ایرانیان تبدیل شده است.

 

 


خوشمزه ترین مزه ها

مواد لازم
تخم مرغ  ۲ عدد
هویج ۳ عدد
بیكینگ پودر ۱ قاشق سوپ خوری
ارد ۳قاشق غذا خوری
مواد شربت :
آب ۱/۲ پیمانه دوشاب  ۱ پیمانه
زعفران (آب كرده و غلیظ) به مقدار لازم
مواد میانی :
گردو ۵۰ گرم
هل  ۱/۲ قاشق چایخوری
دارچین  ۱ قاشق چایخوری
گل محمدی ۱ قاشق مربا خوری
خرما ۵عدد

Image result for ‫خاگینه هویج‬‎

 


خوشمزه ترین مزه ها

 

طرز تهیه گز:

از جمله سوغاتی های اصفهان می توان به گز در میان سوغاتی های بسیار فراوان این شهر زیبا اشاره کرد ، اصولا گز را از بازار ها و مغازه ها خریداری کرده اید اما این بار پیشنهاد ما به شما این است که گز را در خانه به عنوان شیرینی درست نمایید.


خوشمزه ترین مزه ها

 

طرز تهیه “کباب چنجه” با گوشت گوسفندی

 

یکی از غذاهای فوق العاده خوش طعم و اصیل ایرانی چنجه است کباب چنجه یکی از قدیمی ترین و پرطرفدار ترین کباب های ایرانی می باشد.

 

مواد لازم برای کباب چنجه

فیله یا ران گوسفند به همراه مقداری دنبه :1 کیلو گرم

روغن زیتون :2 تا 3 ق غ

پیاز :2 عدد

فلفل دلمه ای :به مقدار کافی

لیمو ترش :2 تا 3 عدد

 نمک و فلفل سیاه :به میزان لازم

 ماست :به میزان مناسب


خوشمزه ترین مزه ها

آموزش روش های حذف اکانت تلگرام ( دیلیت اکانت تلگرام)

حذف اکانت تلگرام به دلیل عدم دسترسی سریع و واضح به گزینه های حذف برنامه همانند حذف اکانت اینستاگرام از جمله مشکلاتی می باشد که برای کاربران در فضای مجازی وجود دارد.

اگر مایل به خواندن توضیحاتی مهم قبل از حذف نیستید لطفا به وسط صفحه برای آموزش کامل حذف اکانت مراجعه کنید.



در این مقاله میخوانید :

دلیل حذف حساب کاربری تلگرام

سرویس پیام رسان تلگرام ، محبوب یا منفور ؟

حذف اکانت تلگرام برای رفع ریپورت

نکات لازم به دانستن قبل از حذف اکانت تلگرام

حذف اکانت تلگرام از طریق سایت خود برنامه

ویدیو آموزش دیلیت اکانت تلگرام

حذف خودکار اکانت تلگرام در آیفون

حذف خودکار اکانت تلگرام در اندروید

اصولا اپلیکیشن هایی همانند تلگرام و اینستاگرام به دلایل مختلفی گزینه مستقیم حذف اکانت را در داخل خود اپلیکیشن قرار نداده اند و برای انجام این کار نیاز می باشد که از طریق سایت رسمی این اپ ها اقدام به حذف حساب کاربری خود نمایید.


خوشمزه ترین مزه ها

طرز تهیه سبزی پلو با ماهی :

حفظ ارزش غذایی مواد اولیه:

برای تهیه سبزی پلو با ماهی سالم در درجه اول مهم انتخاب ماهی و سبزی تازه می باشد.سبزی معمولا در طی عمل آوری و پختن مقداری از ویتامین خودش را از دست می دهد به همین علت توصیه ی ما سبزی تازه می باشد زیرا دارای ویتامین بیشتری است. حتی بعد از پختن که درصدی از ویتامینش را از دست می دهد باز هم دارای ویتامین کافی است. همچنین بهتر است سبزی را در مرحله ی آخر به برنج اضافه کنید که هم مدت زمان و هم حرارت کمتری متحمل شود تا بر اثر گرمای زیاد مولکول هایش تغییر شکل ندهد و از ارزش غذایی اش کاسته نشود

ماهی حاوی مواد مغذی بسیاری از جمله امگا 3 می باشد برای اینکه این مواد مفید در حین پخت و پز از بین نرود بهترین روش برای طبخ ماهی آب پز، بخارپز و کباب پز می باشد. زیرا سرخ کردن ماهی در روغن با حرارت بالا باعث می شود بسیاری از مواد مغذی آن از بین برود و همچنین امگا 3 موجود در ماهی با حرارت اکسید می شود و از بین خواهد رفت.

طرز تهیه سبزی پلو با ماهی


خوشمزه ترین مزه ها

طرز تهيه باقالي پلو با گردن :


دسته غذاهاي باقالي پلو چه با گوشت چه با ماهيچه و همچنين با گردن از جمله خوشمزه ترين وعده هاي ايراني مي باشند كه به صورت بسيار بالا در رستوران ها و مراسمات طبخ مي شود ، ما را در ادامه اين مطلب همراهي كنيد تا طرز تهيه باقالي پلو با گردن را به صورت خانگي اما با طعم رستوراني آموزش دهيم :

باقالی پلو با گردن


خوشمزه ترین مزه ها

آش انار 

 

موادلازم

 

طرز تهیه مارمالاد گیلاس

مارمالاد گیلاس یکی از مارمالادهای محبوب و دوست داشتنی است که علاوه بر سرو در وعده صبحانه برای تهیه دسر و تزیین شیرینی های خوشمزه هم به کار می رود.

 

درست کردن آن قدری وقت گیر است ، ولی در عین حال آسان و بسیار باصرفه است.


خوشمزه ترین مزه ها

مواد لازم برای 4 نفر

  • 1 بسته پاستا پنه
  • 3 حبه سیر رنده شده
  • 1 عدد پیاز خرد شده
  •  400 گرم گوشت چرخ‌کرده
  • 400 گرم میگوی ریز
  • 1 پیمانه سس گوجه‌فرنگی
  • 4 عدد گوجه‌فرنگی رنده شده
  • به میزان لازم نمک و فلفل
  • 2  /1 1 پیمانه پنیر موتزارلای رنده شده
  • 2 /1 پیمانه پنیر پارمسان
  • 2 ق س جعفری خرد شده
  • به میزان لازم روغن

خوشمزه ترین مزه ها

آخرین جستجو ها

قیمت و فروش آهن و میلگرد اجاره ی اتوبوس دربستی battleofthrones بروزترین مرجع دانلود خرید کفپوش پارکت انواع نماشویی فروش اینترنتی شوت زباله ارزان بهترین سایت فروشگاه هیبانا سفارش اینترنتی اتوبوس دربستی